蔬菜高產不僅是種子、肥料要選好，更重要的是提高種植過程中的管理技術。蔬菜幼苗容易出現死苗死棵。其主要原因有分苗床溫度過低，幼苗分到苗床後不能紮根而造成死苗；苗床土拌入未腐熟有機肥不均勻，引起燒根死苗；分苗時一次起苗過多，一時分不及使幼苗失水過多，分後不易恢複而死苗；幼苗在分苗前發育不好，根係少；分苗過晚，造成傷根，吸收能力衰弱而死苗。蔬菜高產需要避免幼苗死苗死棵，那麽有哪些方法避免蔬菜幼苗死苗死棵呢？

一、提高苗床土溫，保證分苗後，幼苗對溫度的要求。例如：黃瓜、茄子等苗床土溫度不低於16℃，甘藍等苗床土溫度不低於8℃。

二、苗床土使用有機肥一定要充分腐熟，並仔細與床土拌和均勻。分苗時要將床土壓實、整平、開溝、擺苗、澆水、水滲後要覆土封溝。然後移入營養缽，營養缽要澆透。

三、起苗時不要過多傷根，多帶些宿土，隨分隨起，不要一次起苗過多。起出的苗需要用濕布包好。以防失水過多。在起苗過程中，還要挑除根少、斷折、感病以及畸形的幼苗。

四、分苗宜小不宜大，才有利於提高成活率。一般第一次分苗，茄果類幼苗在兩葉一心時，甘藍類幼苗在三葉一心時，黃瓜幼苗在子葉展開前。

五、分苗要選擇晴天進行，如溫室大棚光強溫度高時，可在棚室上麵，隔一定距離放一塊草氈遮光，以防止陽光直射剛剛分完的苗。

五招應對大棚蔬菜死苗死棵，有效提高蔬菜出苗率，為蔬菜高產豐收打下堅實基礎。