蔬菜施肥要“因菜製宜”

1、需肥特性。黃瓜生長快、結果多、喜肥，但根係耐肥力弱，對土壤營養條件要求比較嚴格。據測定，每生產1000公斤黃瓜需從土壤中吸收氮（N）1.9—2.7公斤、磷（P2O5）0.8—0.9公斤、鉀（K2O）3.5—4.0公斤，三者比例為5∶1∶6。黃瓜全生育期需鉀最多，其次是氮。黃瓜定植後30天內吸收氮量呈直線上升趨勢，到生長中期吸氮最多。進入生殖生長期，對鉀、磷的需求量劇增，而對氮的需求量略減。黃瓜全生育期都吸收鉀，應特別注重鉀肥的使用。

2、施肥方案

（1）基肥。黃瓜生產宜大量增施有機肥，有利於改善土壤的理化性狀和微生物活動環境，提高土壤肥力。但因為糞肥腐熟分解時釋放大量二氧化碳和熱量，給黃瓜根係生長發育和光合作用製造良好條件，但有機肥用量也要根據條件而定。一般情況下，一年兩茬黃瓜可每畝施用腐熟的雞糞10立方左右，一大茬的則每畝施用15—20立方為好。因雞糞含氮、磷較高，含鉀較低，在底肥中應適當補充鉀肥，可每畝施用硫酸鉀50公斤，並補充足量的鈣鎂肥及微量元素肥料。一般來說畝施入鈣肥100公斤、鎂肥15公斤、鋅肥2公斤、硼肥0.5—1公斤即可。

（2）追肥。黃瓜結瓜期較長，這就需要每結一批瓜後 補以肥。追肥應掌握輕施、勤施的原則，每隔7—10天追一次肥。一般來說，冬季因地溫較低，衝施普通化肥會降低地溫，傷害根係，可衝施一些全水溶性肥料，每畝施用6—10公斤。等到春季天氣回暖後，再衝施一些普通高鉀型肥料（12∶11∶18），每畝15—30公斤。

（3）要增施二氧化碳氣肥，由於黃瓜要求環境中二氧化碳濃度要超過空氣中的濃度。保護地又是一個封閉的環境，加之植株夜間呼吸作用放出的二氧化碳不到一上午就會消耗掉。所以保護地黃瓜要想奪取高產必須補施二氧化碳氣肥。利用化學方法製取二氧化碳，一般多在苗期和結果期進行，具體方法：每天日出日落前2—3小時，分兩次補給二氧化碳。二、甜瓜

1、需肥特性：甜瓜對氮、磷、鉀三要素要求也是以鉀量最多，氮次之，磷最少。每生產100公斤甜瓜，需從土壤中吸收氮2.5—3.5公斤、磷1.3—1.7公斤、鉀4.4—4.6公斤，三者的比例為1∶0.5∶1.2—1.5，結果期吸收量最大，施肥應以有機肥為主，化肥為輔，大量元素與中微量元素科學配比。追肥要掌握“施足基肥，重施膨瓜肥、巧施葉麵肥”的原則。

2、施肥方案

（1）基肥。應施足基肥，有機肥和無機肥配合施用。甜瓜屬淺根性作物，每畝地施3000—4000公斤腐熟雞糞，配施硫酸鉀15—15—15複合肥25—30公斤、硼砂0.5—1公斤、硫酸鎂5—10公斤。實驗表明，采用有機肥、無機肥配合模式，比單施化肥，總糖量提高0.42—1.03%，瓜果外觀色澤光亮。

（2）開花結果期追肥。苗期至伸蔓期，人工授粉前吸收養分呈漸增趨勢，施肥以氮肥為主，每畝地用5公斤碳銨等速效肥，配施適當磷肥、鉀肥與鈣、鎂、硼肥，促進瓜苗早生快發。開發授粉數日後，果實長至雞蛋大小時，開始進入膨大期，上部葉片及果實發育都進入需肥高峰期，此時應重施膨瓜肥，每畝地施10—15公斤硫酸鉀複合肥，隔5天第二次施用，則每畝地施5—10公斤硫酸鉀複合肥.

三、西瓜

1、需肥特性。西瓜整個生育期內，吸鉀量最多，氮次之，磷最少。每生產100公斤西瓜，需從土壤中吸收氮2.5—3.2公斤、磷0.8—1.2公斤、鉀2.9—3.2公斤，三種要素的比例約為3∶1∶4，不同時期植株對三要素吸收的比例也不相同，在幼苗至開花期，植株吸氮較好，其次是鉀，而在結瓜期，植株吸收鉀最多，氮次之，因此，在開花結瓜前以氮肥為主，結瓜期注意磷鉀肥的施用，對增加產量，改善品質尤為重要。另外，西瓜對硼、鋅、鉬等微量元素的反應較為敏感，對鈣、鐵、銅也有一定要求。

2、施肥方案

（1）基肥。一般畝施充分腐熟的優質有機肥3000—4000公斤，複合肥30—50公斤，過磷酸鈣25—30公斤，結合深翻整地施入。

（2）追肥。苗期在施足基肥的前提下，一般不需追肥。在伸蔓期，西瓜需肥需水逐漸增加，可根據植株的長勢進行追肥，一般在瓜蔓長到40—50厘米時，結合澆水每畝追施高氮複合肥20—25公斤，以促進瓜蔓的生長。基肥充足且施用過提苗肥的地塊，可少用氮肥。結瓜期，在幼瓜長至雞蛋大小且褪去黃毛時，每畝追施（結合澆水）複合肥20—30公斤，穴施或條施，施後覆土。果實定個後，葉麵噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液或西瓜膨大素1—2次，以增加西瓜產量和甜度。

在施肥上特別強調，一是在保證氮肥供應的基礎上，增施有機肥和磷鉀肥，避免偏施氮肥而引起植株徒長或西瓜品質降低。二是盡量滿足西瓜中後期營養需求。三是盡量不施用含氯的肥料，因為西瓜是忌氯作物，使用含氯肥料會影響西瓜品質。四是增施微量元素肥料，改善品質，提高產量。

四、豆類蔬菜

目前，好色TV在线观看種植的豆類蔬菜主要有豇豆、菜豆等蔬菜的需肥特性和施肥方案都差不多，現以菜豆為例，詳細談一下其需肥特性和施肥方案。

1、菜豆需肥特性

（1）菜豆根係比較發達，要求生長在疏鬆肥沃、排水和透氣性良好的土壤中，菜豆在整個生長發育階段對氮、鉀的吸收量大，到開花結莢時，對氮、鉀的需求量迅速增加，由於菜豆根瘤菌沒有其他豆科植物發達，所以在生產上需要及時供應適量的氮肥，有利於獲得高產和改善品質，磷肥的吸收量雖比氮、鉀肥少，但根瘤菌對磷特別敏感，因此，施磷肥可以達到以磷增氮的明顯增產效果。

（2）菜豆嫰莢開始伸長時，才進入養分吸收旺盛期。菜豆生育期較長，開花結莢期較長，應注重中後期追肥，多次施用氮、磷、鉀等多元素肥料，防止植株早衰，延長結果期。菜豆喜硝態氮肥，，銨態氮肥過量時，影響根瘤菌的正常發育。菜豆對硼、鉬等微量元素的需求比其他元素更為重要，尤其對根瘤菌的活動起著重要作用，因此，應適量施用硼、鉬肥，可提高其產量和品質。

2、施肥方案

（1）基肥。菜豆的生長期和豆莢的采收期都比較長，養分吸收量大，因而要求基肥一定要施足，而基肥施用中還是要以雞糞等有機肥為主。一般來說，每畝地要施入以徹底腐熟的雞糞15—20方，硫酸鉀100公斤，再配以一些中微量元素，硼肥0.5—1公斤、鈣肥100公斤、鎂肥30公斤、鋅肥2公斤、鐵肥2公斤，此外，為防止菜豆出現死棵現象，最好配合生物菌肥施用，一般每畝可施用生物菌肥100—200千克。

（2）追肥。菜豆從發芽分化至結莢期間，對氮、磷、鉀吸收量逐漸增加，但為了防止莖葉徒長，引起落花，追肥應根據菜豆各生育期對養分的要求而定，第一次追肥在團棵期進行，可每畝衝施高氮複合肥15公斤左右，以促進植株發生側枝，增加花數和提早結莢，第二次追肥在嫰莢坐住後追施，每畝施用複合肥15—20公斤，促進植株生長，加速嫰莢肥大。在收獲的中後期進行第三次追肥，每畝施用尿素10公斤左右，這次追肥可使植株在良好的營養條件下萌發新的側蔓，開花結莢。

（3）葉麵噴施不可忽視。落花落莢一直是困擾豆類蔬菜高產的一大難題，而缺素是導致豆類蔬菜落花落莢的原因之一。因此，在菜豆開花前，就要及時噴施含鐵、含鋅的葉麵肥，還要及時噴施速效硼、鉬酸銨等，以保證豆類蔬菜正常開花結莢。