寒潮來襲，大棚蔬菜又該如何防凍與補救呢？

一、凍害預防

1.溝渠清理  田內及四周的圍溝要清理幹淨，確保排水暢通。

2.加強保溫  “大棚+中棚+小棚”多層覆蓋，加強大棚保溫工作，小拱棚上還可以加蓋草簾、無紡布、遮陽網等覆蓋物，大棚四周增加一層圍膜，盡可能提高瓜菜生長環境溫度。延遲開棚提早蓋棚，適當減少通風時間，減少冷空氣對大棚內瓜菜生長的不利影響。瓜菜低溫生長受阻，必要時可用設備補光促長。

3.控製濕度  嚴格控製澆水，盡量降低棚內濕度；育苗床營養土盡可能保持相對幹燥，做到土表不發白不澆水，要澆就澆透。

4.及時施用抗病抗逆劑  除了特殊情況外，嚴格控製速效氮肥的施用，葉麵噴施芸苔素內酯、磷酸二氫鉀、黃腐植酸、海藻酸或蔗糖溶液，增強瓜果抗寒抗逆能力。低溫高濕環境中，大棚瓜菜病害加重，棚內適當施用百菌清、腐黴利、嘧黴胺等煙霧劑，既降低濕度、預防病害，又可以適當提高溫度。施用煙熏劑，要嚴格按照使用說明書操作，注意適時通風，以防產生藥害。

二、災後補救

1.生產自救  對於可以恢複生長的瓜菜，及時剪去受凍的組織，避免受凍組織黴變而誘發病害；加強田間管理，結合病害防治，分次施肥。對已經絕收的瓜菜，災後及時翻耕整地，清潔田園，氣溫回升後及時補種。

2.清溝排水  大棚四周及時清除積雪，排除田間積水，盡量降低棚內環境濕度。

3.光溫管理  連續低溫陰雨天氣後突然轉晴，作物根係吸水能力較弱，更要加強光照、溫度和濕度的管理，即適度遮光、大棚兩頭適時通風，使得溫度緩慢上升，濕度逐漸降低，利於受凍瓜菜作物恢複生長。

4.肥水管理，增強植株抗性  受凍蔬菜植株生長勢較弱，待緩苗後，要及時減量追施速效肥料，可選用0.3%～0.5%尿素溶液和0.2%的磷酸二氫鉀溶液，或複方硝酚鈉、芸苔素內酯等葉麵噴施，增強果蔬植株抗性，促進植株恢複生長，同時去除受凍失水的組織。

5.病害防治  低溫高濕環境中，大棚蔬菜病害會加重，應做好灰黴病、疫病等預防，可選用黴多克、嘧黴胺、異菌脲、烯酰嗎啉等藥劑防治。